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韩东海教授——食品安全检测

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       韩东海,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授,近红外光谱分会副理事长兼秘书长,中国农业机械学会终身高级会员,中国农业工程学会农产品贮藏加工分会常务理事,中国食品科学技术学会高级会员,中国机械工程学会包装与食品工程分会会员,日本近红外研究会会员。主编《农产品无损检测技术》等专业书籍,在国内外专业学术期刊上发表论文20多篇,其中SCIEI收录11篇;主持或参与国家自然基金“苹果内部品质无损检测的信息基础”;948“液体食品质量检测技术及网络支持系统”;科技部十五科技成果转化项目“近红外分析仪及农产品品质应用开发”;科技部十五攻关项目“农产品质量无损检测技术与设备的开发”; 863“农畜产品品质快速无损检测技术”;国家科技攻关计划课题“食品安全关键技术”等。

(作者:中农富通城乡规划院 编辑:)
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